Je souhaiterai faire un layer cake fourre à la crème fouettée mascarpone et en recouvrement une ganache au chocolat blanc, est ce qu'il y a des risques que la crème fouettée tourne sachant qu'il n'y aura pas de pate à sucre ?Mais attention pour réussir une crème fouettée maison à tous les coups, il ne faut pas choisir n'importe quelle crème liquide !La crème fouettée, plutôt connue en tant que garniture ou pour tremper des gâteaux, constitue en fait une excellente base pour un glaçage Puisque la crème fouettée peut être utilisée de diverses manières, vous pouvez y ajouter de nombreux ingrédients pour obtenir ce que vous voulez, que ce soit du fromage à tartiner ou du beurre d'arachides
Recette Gateau A La Creme Chantilly En Video
